Brain Heart Infusion Broth được sử dụng để nuôi cấy các sinh vật khó tính, nấm men, nấm mốc, vi khuẩn hiếu khí và kỵ khí (nuôi cấy kỵ khí được tăng cường bằng cách thêm agar để hạn chế sự khuếch tán oxy). BHI là một loại môi trường đệm dinh dưỡng chứa dịch truyền của mô não và tim, cùng với pepton, để cung cấp chất dinh dưỡng thích hợp và hỗ trợ sự phát triển của các sinh vật khó tính. Natri clorua duy trì cân bằng thẩm thấu. Dextrose cung cấp nguồn carbohydrate đầy đủ cho quá trình nuôi cấy thành công. Dinatri phosphat hoạt động như một chất đệm để duy trì độ ổn định pH.

Phụ kiện sản phẩm